Nährwerte pro Portion

xxx Kcal / xx g Eiweiß / xx g Fett / xx g Kohlenhydrate

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten

Ruhezeit ca. 0 Minuten

Koch- & Backzeit ca. 50 Minuten

Gesamtzeit ca. 1 Stunde und 5 Minuten

1. Die Spekulatius grob zerkleinern.
2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Mehl, Milch, Backpulver, Zimt und Kakaopulver hinzufügen und verrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Dann die zerkleinerten Spekulatius und die Schokoraspel vorsichtig unterrühren.
3. Den Teig in eine gefettete Springform (Tipp: Backtrennspray verwenden) füllen und ca. 50 Minuten bei 180 °C (Umluft) im vorgeheizten Backofen backen.
4. Nach Belieben mit einer Schokoglasur oder Puderzucker dekorieren.

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