Rezept des Monates AUGUST ´2024

Haferflocken-, Apfel- und Bananenauflauf

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Zutaten

  • 1,5x Tassen Haferflocken
  • 1x Apfel gehackt
  • 1x Banane zerdrückt
  • 1TL Zimt
  • 2EL Kokosöl geschmolzen
  • 40g Walnüsse zerhackt

      

     

    Nährwerte pro Portion

    xxx Kcal / xxx g Eiweiß / xxxx g Fett / xxxx g Kohlenhydrate

    Zubereitung

    Arbeitszeit ca. 10 Minuten

    Ruhezeit ca. xx Minuten

    Koch- & Backzeit ca. 30 Minuten

    Gesamtzeit ca. 40 Minuten

     

    1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (360 °F) vor.
    2. Zutaten vorbereiten: In einer großen Schüssel Haferflocken, gehackten Apfel, zerdrückte Banane, Zimt, geschmolzenes Kokosöl und gehackte Walnüsse vermischen. Gut vermischen.
    3. Backen: Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun und die Mischung fest ist
    4. Abkühlen: Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
    5. Serviervorschläge
      Warm als Frühstück oder Snack servieren.
      Mit einem Klecks Joghurt oder einem Schuss Milch kombinieren.
    6. Kochtipps
      Verwenden Sie reife Bananen für zusätzliche Süße und eine bessere Konsistenz.
      Fügen Sie eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberries für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu.

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