Haferflocken-, Apfel- und Bananenauflauf
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Zutaten
- 1,5x Tassen Haferflocken
- 1x Apfel gehackt
- 1x Banane zerdrückt
- 1TL Zimt
- 2EL Kokosöl geschmolzen
- 40g Walnüsse zerhackt
Nährwerte pro Portion
xxx Kcal / xxx g Eiweiß / xxxx g Fett / xxxx g Kohlenhydrate
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Ruhezeit ca. xx Minuten
Koch- & Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (360 °F) vor.
- Zutaten vorbereiten: In einer großen Schüssel Haferflocken, gehackten Apfel, zerdrückte Banane, Zimt, geschmolzenes Kokosöl und gehackte Walnüsse vermischen. Gut vermischen.
- Backen: Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun und die Mischung fest ist
- Abkühlen: Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
- Serviervorschläge
Warm als Frühstück oder Snack servieren.
Mit einem Klecks Joghurt oder einem Schuss Milch kombinieren.
- Kochtipps
Verwenden Sie reife Bananen für zusätzliche Süße und eine bessere Konsistenz.
Fügen Sie eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberries für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu.
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