Pudding-Butterkeks-Kuchen ohne Backen
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Zutaten (1 Portion)
- 1.000g Vanillepudding
- 300g Butterkekse
- 200g Schlagsahne
- 50g Butter
- 6 EL Milch
- 3 EL Kakaopulver
- 220g Puderzucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 12 Stunden
Gesamtzeit ca. 12 Stunden & 30 Minuten
- Die Sahne schlagen und mit dem kalten Pudding verrühren.
- Eine Auflaufform mit Butterkeksen auslegen. Die Hälfte der Puddingmasse darauf verteilen. Darauf wieder eine Schicht Butterkekse. Die zweite Hälfte der Puddingmasse darauf verteilen. Eine letzte Schicht Butterkekse darauflegen.
- Die Butter schmelzen und mit Milch, Kakao, Puderzucker und Salz zu einer glatten Masse verrühren und auf der letzten Keksschicht verteilen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen und schön durchziehen lassen.
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